안녕하세요. 부산 양정 예인한의원입니다.
며칠 전 남천동에 히츠마부시가 유명한 '고옥'을 다녀왔습니다.
히츠마부시는 일본식 장어 비빔밥으로
한 쪽 벽면에 먹는 방법 설명이 잘 되어 있습니다.
점심과 저녁 메뉴 및 금액은 동일하다고 합니다.
저희는 히츠마부시(큰거) 와
바다장어 히츠마부시(아나고)로 주문~!!
히츠마부시(장어 비빔밥)먹는 방법은
종이에도 잘 설명되어 있으니 참고하세요~
식전 샐러드가 먼저 준비되어 나왔습니다.
히츠마부시(큰거)가 먼저 나왔습니다.
밥을 다 덮고 있는 장어가 보이시나요~
그 뒤를 이어 바다장어 히츠마부시(아나고)~!!
히츠마부시(장어 비빔밥)먹는 방법을 보면 따라 먹어 봅니다.
식후 매실차로 깔끔한 마무리까지~
맛은 있으나 가격이 비싼 듯 하면서도
장어 한 마리가 다 나오기때문에
괜찮은 가격인거 같기도 한 느낌~!!
3인이상 예약 가능하기 때문에
혹시라도 방문 계획 있으신 분들은 미리 예약 후 가세요~
저희는 예약 없이 가서 15~20분정도 대기 했습니다.
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